Luxemburgo
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Crème végétale Caselle de 1 L - 1 unité
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Le mélange végétal Caselle se mélange parfaitement avec la crème laitière, ce qui donne un produit plus stable que la crème fraîche tout en conservant un goût authentique.
Produit également disponible en pack.
Très stable, elle ne s'effondre pas une fois montée et multiplie jusqu'à 3,5 fois son volume initial, ce qui la rend idéale pour les garnitures de pâtisserie.
Une fois montée, si vous la couvrez et la conservez dans le réfrigérateur, elle se conserve parfaitement jusqu'à 24 - 48 heures après. Elle est également adaptée pour la congélation et la décongélation.
Contient des protéines de lait. Sans gluten.
Produit non modifié génétiquement.
Veuillez noter qu'en été, la crème peut changer de densité, la chaleur peut produire des changements dans la texture, bien que cela n'affecte pas ses propriétés. Nous garantissons que le produit quitte notre entrepôt en parfait état mais nous ne sommes pas responsables de l'état du produit à son arrivée à destination.
Mode d'emploi:
- Avant de battre, réfrigérer au réfrigérateur pendant 24 heures entre 2 - 5 ºC.
- Pour obtenir les meilleurs résultats lors du battage, il est important que la température du produit ne dépasse pas 5 - 6 ºC.
- Verser la crème dans un récipient propre et froid, et remplir jusqu'à un quart de sa capacité.
- Battre à vitesse moyenne en évitant les éclaboussures, en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à obtenir le volume souhaité. Il est recommandé de ne pas trop battre car le produit pourrait se fissurer dans les gâteaux.
- Conserver la crème fouettée couverte dans le réfrigérateur.
- Maintenir le produit à moins de 20 ºC. Une fois ouvert, conserver dans le réfrigérateur entre 2 - 5 ºC, et utiliser au maximum dans les 3 jours suivants.
Ingrédients: Eau, huile végétale (de palme, totalement hydrogénée), (palme), sucre, émulsifiants (E-472, E-322), sorbitol, protéines laitières, stabilisateur (E-460i), sel, régulateurs d'acidité (E-331, E-339ii), arômes, colorant (E-160a).
Tailles réelles
- Quantité: 1 L
