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Gomme de xanthane de 20 g - PME

Ref: NQ5R
2,30 €
TTC

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Caractéristiques:

  • Idéal pour épaissir et maintenir la consistance des sauces, crèmes, buttercreams, chantilly et bien plus encore.
  • Parfaite pour améliorer la texture des gâteaux, pains, pâtisseries, etc.
  • Pour préparer de la pâte de gomme: mélangez 5 grammes de gomme de xanthane avec 250 grammes de pâte à sucre et laissez reposer 20-30 minutes avant utilisation.
  • Pour préparer de la colle comestible: mélangez 1/4 cuillère à café de gomme de xanthane avec 4 cuillères à café d'eau, environ 10-20 minutes pour se dissoudre.
  • Conserver dans un endroit frais et sec

Ingrédients: Agent épaississant: Gomme de Xanthane (E415).

Tailles réelles

  • Quantité: 20 g
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