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Gomme de xanthane de 20 g - PME
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Caractéristiques:
- Idéal pour épaissir et maintenir la consistance des sauces, crèmes, buttercreams, chantilly et bien plus encore.
- Parfaite pour améliorer la texture des gâteaux, pains, pâtisseries, etc.
- Pour préparer de la pâte de gomme: mélangez 5 grammes de gomme de xanthane avec 250 grammes de pâte à sucre et laissez reposer 20-30 minutes avant utilisation.
- Pour préparer de la colle comestible: mélangez 1/4 cuillère à café de gomme de xanthane avec 4 cuillères à café d'eau, environ 10-20 minutes pour se dissoudre.
- Conserver dans un endroit frais et sec
Ingrédients: Agent épaississant: Gomme de Xanthane (E415).
Tailles réelles
- Quantité: 20 g