Crème végétale Ambiante saveur chocolat de 1 L - Puratos

Elle offre un goût très agréable et une stabilité parfaite pour les usages nécessitant des détails et des touches de grande délicatesse.

Produit également disponible en pack de 12 unités.

Caractéristiques:

• Non adapté pour les coeliaques.
• Convient aux végans, végétariens ovo-lacto et végétariens lacto.
• Faible en graisses.
• Sans arômes ni colorants artificiels.
• Supporte la congélation.
• Développe un minimum de 3,5 fois son volume.
• Une fois monté, le produit reste stable à la congélation et à la décongélation.
• Saveur: douce, cacao.
• Conserver dans un endroit sec (H.R. max 65 %) entre 2 et 20 °C. Éviter les variations de température
• Reste fraîche plus longtemps sur la pièce sans craqueler.
• Stabilité parfaite et texture aérée.
• Couverture uniforme.
• Rendement supérieur à celui des crèmes d'origine animale.
• Durée de conservation de 9 mois à température ambiante.

Mode d'emploi:

• Avant de battre, réfrigérer dans le réfrigérateur pendant 24 heures entre 5°C et 7°C.
• Bien agiter avant utilisation.
• Verser le contenu dans un récipient propre et le remplir jusqu'au quart de sa capacité.
• Battre d'abord à vitesse moyenne jusqu'à obtenir le volume désiré.
• Faites attention à ne pas trop battre.

Ingrédients: Eau, sucre, huile de palmiste totalement hydrogénée, sirop de glucose, cacao dégraissé en poudre, huile de colza, extrait de malt d'orge, émulsifiant (polysorbate 60 (E435), monostéarate de sorbitan (E491), esters de mono- et diacétyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras (E472e), stéaroyl-2-lactylate de sodium (E481), lécithine de soja (E322)), stabilisant (hydroxypropylméthylcellulose (E464), carboxyméthylcellulose de sodium (E466), gomme de tara (E417), gomme gellane (E418)), régulateur d'acidité (citrates de sodium (E331iii), phosphate disodique (E339ii)), sel, arôme naturel.

Tailles réelles

• Quantité: 1 L